HERNÁNDEZ-CÁZARES, Joseline; CASTRO-TORRES, Ibrahim Guillermo. Aprendizaje basado en problemas en el contexto del análisis de alimentos: propuesta de una secuencia didáctica. Educación en la Química, [S. l.], v. 32, n. 01, p. 49–61, 2026. Disponível em: https://educacionenquimica.com.ar/index.php/edenlaq/article/view/283. Acesso em: 4 feb. 2026.