Educación en la Química
ISSN 0327-3504 ISSN-en línea 2344-9683
Revista de la Asociación de Docentes en la Enseñanza de la Química de la República Argentina (ADEQRA).
Educación en la Química (Título clave abreviado: EDENLAQ) es una publicación semestral abierta al mundo que busca contribuir a la interrelación entre los docentes y los investigadores de las ciencias químicas y de la educación en la química. En ella, se dan a conocer resultados de investigaciones en didáctica de la química, experiencias de innovación considerando las aulas y los laboratorios extendidos, avances tecnológicos, noticias científicas, y todo otro aporte original que promueva el enriquecimiento y la profesionalización de las y los docentes de química.
La revista EDENLAQ se distribuye gratuitamente en línea siguiendo una licencia Creative Commons 4.0 Atribución – NoComercial – Sin Derivadas. Se autoriza la reproducción total o parcial de los materiales citando la fuente. El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores. Sin embargo, el Equipo Editorial se reserva el derecho de excluir aquellas contribuciones que no respondan a las normas de ética vinculadas a la investigación educativa y a la enseñanza de las ciencias, así como también aquellas que no correspondan al ámbito de incumbencia de la revista. La comunidad de lectoras/es podrá enviar ideas, sugerencias y artículos que puedan resultar de utilidad a todas las personas interesadas en la educación en la química.
Comité Editorial:
Directora María Gabriela Lorenzo
Universidad de Buenos Aires - CONICET
Directora Emérita Luz Lastres Flores
Universidad de Buenos Aires
Editor Asociado Germán Hugo Sánchez
Universidad Nacional del Litoral
Editoras de Secciones Andrea Soledad Farré
Universidad Nacional de Rio Negro Sede Andina - CONICET
Andrea Silvana Ciriaco
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Norma Beatriz Jones
Instituto Superior de Formación Docente N°808
Colaboradores Evangelina Martínez
Escuela Secundaria de Enseñanza Técnica N°1 (Bahía Blanca)
Comité Académico Nacional
Adriana Bertelle Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Alfio Zambon Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Argentina
Ana Beatriz Fuhr Stoessel Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Andrés Raviolo Universidad Nacional de Río Negro, Argentina
Celia Edilma Machado Universidad Nacional de Rosario, Argentina
Cristina Iturralde Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Erwin Baumgartner Universidad Austral, Argentina
Héctor Santiago Odetti Universidad Nacional del Litoral, Argentina
José Galiano Universidad Nacional de Santiago del Estero, Argentina
Juan Manuel Rudi Universidad Nacional del Litoral, Argentina
Ligia Quse Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
Liliana Lacolla Universidad de Buenos Aires, Argentina
Lydia Galagovsky Universidad de Buenos Aires, Argentina
María Basilisa García Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina
Marina Masullo Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
Marisa Repetto Universidad de Buenos Aires, Argentina
Marta Bulwik exISP Joaquín V. González, Buenos Aires, Argentina
Martín Gabriel Labarca Universidad de Buenos Aires - CONICET, Argentina
Miria Baschini Universidad Nacional del Comahue, Argentina
Norma D’Accorso Universidad de Buenos Aires, Argentina
Sandra Hernández Universidad Nacional del Sur, Argentina
Silvia Porro Universidad Nacional de Quilmes, Argentina
Silvina Reyes Universidad Nacional del Litoral, Argentina
Teresa Quintero Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
Comité Académico Internacional
Alicia Benarroch Benarroch Universidad de Granada, España
Albino Oliveira Nunes Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, Brasil
Anelise Grunfeld de Luca Instituto Federal Catarinense, Brasil
Ángel Blanco López Universidad de Málaga, España
Aureli Caamaño Ros Sociedad Catalana de Química, España
Bruno Ferreira Dos Santos Universidade Estadual do Sudoeste da Bahía, Brasil
Bruno Pastoriza Universidade Federal de Pelotas, Brasil
Cristian Merino Rubilar Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile
Diana Parga Universidad Pedagógica Nacional de Bogotá, Colombia
Gabriel Pinto Cañón Universidad Politécnica de Madrid, España
Henry Giovany Cabrera Castillo Universidad del Valle, Colombia
Iñigo Rodríguez-Arteche Universidad de Almería, España
Isabel Martins Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil
Johanna Camacho Universidad de Chile, Chile
Kira Padilla Universidad Nacional Autónoma de México, México
Mario Quintanilla Pontificia Universidad Católica de Chile, Chile
Natalia Ospina Quintero Universidad Simón Bolívar, Colombia
Núria Solsona Pairó Universidad Autónoma de Barcelona, España
Plinio Sosa Fernández Consejo Editorial de las revistas Educación Química y Acta Universitaria, México
Rafael Amador Rodríguez Universidad del Norte, Colombia
Teresa Lupión-Cobos Universidad de Málaga, España
Vicente Talanquer University of Arizona, Estados Unidos
ADEQRA, Asociación de Docentes en la Enseñanza de la Química de la República Argentina, es una asociación sin fines de lucro que reúne a docentes de los diferentes niveles educativos de nuestro país, interesados en la formación y capacitación continua.
Entre los fines y objetivos de la Asociación pueden citarse:
● Procurar que la enseñanza de la Química sea cada vez más significativa y eficiente en todo el país y en los distintos niveles educativos.
● Promover el estudio y la investigación en la enseñanza de la Química en todos los niveles.
● Fomentar el intercambio y la comunicación entre personas y las instituciones dedicadas a la enseñanza de la Química.
● Contribuir al perfeccionamiento profesional de sus asociados mediante la divulgación de información científica, metodológica y de temas de interés común.
● Suscitar la inquietud de los docentes de Química por temas que contribuyan a ubicarlos frente a los problemas fundamentales de carácter científico y técnico que enfrenta el país.
Comisión Directiva
En la Asamblea celebrada el 15 de marzo de 2024, se ratificó la nueva comisión directiva, que quedó conformada de la siguiente manera:
Presidente: Teresa Quintero UNRC
Secretaria: Andrea Ciriaco UNPSJB
Tesorera: Marcela Susana Altamirano UNRC
Vocal titular: Sandra Hernández UNS
Vocal titular: Germán Hugo Sánchez UNL
Vocal Suplente: Andrea Soledad Farré UNRN
Revisores de Cuentas:
1°: Marina Masullo UNC
2°: Romina Yppolito UNRC
Tabla de Contenidos
Editorial
Hacer química, hacer comunidad: desafíos actuales de la enseñanza de la química
Germán Hugo Sánchez y María Gabriela Lorenzo 1-7
Investigación en Didáctica de la Química
Representaciones mentales de estudiantes universitarios referidas a fenómenos de óxido-reducción
Sandra Beatriz Vazquez, Ximena Erice y Nora Nappa 8-21
Integración didáctica de ChemSketch en la estereoquímica y sus efectos en las habilidades visoespaciales
Carolaine Urra Canales y Jorge Valdivia Guzmán 22-37
Las prácticas de laboratorio en la enseñanza de la química, aportes de dos tesis de posgrado
Andrea S. Ciriaco y Germán Hugo Sánchez 38-48
Innovación para la Enseñanza de la Química
Aprendizaje basado en problemas en el contexto del análisis de alimentos: propuesta de una secuencia didáctica
Joseline Hernández-Cázares y Ibrahim Guillermo Castro-Torres 49-61
Estrategias didácticas en la enseñanza de la química a estudiantes de Agronomía
Victoria Bessone, Analía N. Dragán, Sergio A. Perusset, Beatriz L. Bot, Joaquín Pretti, Walter G. Laroca, Helena Francisconi y Valeria Ormaechea 62-73
La Educación en la Química en Argentina y en el Mundo
La evaluación y el aprendizaje en química en el nivel secundario y en el nivel superior
Laura Mariela Morales, Claudia Alejandra Mazzitelli y Erica Gabriela Zorrilla 74-80
XXI Reunión de Educadores en la Química de la República Argentina (de Bariloche al mundo)
Patricia Carabelli y María Chantal Carballo 81-90
Voces del territorio: la comunidad de Química estuvo presente en el XIX encuentro internacional de profesorados (FCEN-UBA)
Alcira Beatriz Ferrari 91-95
El premio Nobel 2026
Luz Lastres 96-105
Congresos, Jornadas, Seminarios de aquí y de allá…
Andrea S. Farré 106-110