Educación en la Química
ISSN 0327-3504 ISSN-en línea 2344-9683
Revista de la Asociación de Educadores en la Química de la República Argentina (ADEQRA).
Educación en la Química (Título clave abreviado: EDENLAQ) es una publicación semestral abierta al mundo que busca contribuir a la interrelación entre los docentes y los investigadores de las ciencias químicas y de la educación en la química. En ella, se dan a conocer resultados de investigaciones en didáctica de la química, experiencias de innovación considerando las aulas y los laboratorios extendidos, avances tecnológicos, noticias científicas, y todo otro aporte original que promueva el enriquecimiento y la profesionalización de las y los docentes de química.
La revista EDENLAQ se distribuye gratuitamente en línea siguiendo una licencia Creative Commons 4.0 Atribución – NoComercial – Sin Derivadas. Se autoriza la reproducción total o parcial de los materiales citando la fuente. El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores. Sin embargo, el Equipo Editorial se reserva el derecho de excluir aquellas contribuciones que no respondan a las normas de ética vinculadas a la investigación educativa y a la enseñanza de las ciencias, así como también aquellas que no correspondan al ámbito de incumbencia de la revista.
La comunidad de lectoras/es podrá enviar ideas, sugerencias y artículos que puedan resultar de utilidad a todas las personas interesadas en la educación en la química.
Comité Editorial
Directora
María Gabriela Lorenzo
Universidad de Buenos Aires - CONICET
Directora Emérita
Luz Lastres Flores
Universidad de Buenos Aires
Editor Asociado
Germán Hugo Sánchez
Universidad Nacional del Litoral
Editoras de Secciones
Andrea Soledad Farré
Universidad Nacional de Rio Negro Sede Andina - CONICET
Andrea Silvana Ciriaco
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Norma Beatriz Jones
Instituto Superior de Formación Docente N°808
Comité Académico Nacional
Alfio Zambon Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, Argentina
Adriana Bertelle Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Ana Beatriz Fuhr Stoessel Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Andrés Raviolo Universidad Nacional de Río Negro, Argentina
Celia Edilma Machado Universidad Nacional de Rosario, Argentina
Cristina Iturralde Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina
Erwin Baumgartner Universidad Austral, Argentina
Héctor Santiago Odetti Universidad Nacional del Litoral, Argentina
José Galiano Universidad Nacional de Santiago del Estero, Argentina
Ligia Quse Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
Liliana Lacolla Universidad de Buenos Aires, Argentina
Lydia Galagovsky Universidad de Buenos Aires, Argentina
María Basilisa García Universidad Nacional de Mar del Plata, Argentina
Marina Masullo Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
Marisa Repetto Universidad de Buenos Aires, Argentina
Marta Bulwik exISP Joaquín V. González, Buenos Aires, Argentina
Martín Gabriel Labarca Universidad de Buenos Aires - CONICET, Argentina
Miria Baschini Universidad Nacional del Comahue, Argentina
Norma D’Accorso Universidad de Buenos Aires, Argentina
Raúl Chernikoff Universidad Nacional de Cuyo, Argentina
Sandra Hernández Universidad Nacional del Sur, Argentina
Silvia Porro Universidad Nacional de Quilmes, Argentina
Silvina Reyes Universidad Nacional del Litoral, Argentina
Teresa Quintero Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina
Comité Académico Internacional
Alicia Benarroch Benarroch Universidad de Granada, España
Anelise Grunfeld de Luca Instituto Federal Catarinense, Brasil
Aureli Caamaño Ros Sociedad Catalana de Química, España
Bruno Ferreira Dos Santos Universidade Estadual do Sudoeste da Bahía, Brasil
Cristian Merino Rubilar Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile
Diana Parga Universidad Pedagógica Nacional de Bogotá, Colombia
Gabriel Pinto Cañón Universidad Politécnica de Madrid, España
Isabel Martins Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil
Johanna Camacho Universidad de Chile, Chile
Kira Padilla Universidad Nacional Autónoma de México, México
Natalia Ospina Quintero Universidad Simón Bolívar, Colombia
Núria Solsona Pairó Universidad Autónoma de Barcelona, España
Plinio Sosa Fernández Consejo Editorial de las revistas Educación Química y Acta Universitaria, México
Rafael Amador Rodríguez Universidad del Norte, Colombia
Vicente Talanquer University of Arizona, Estados Unidos
ADEQRA, Asociación de Educadores en la Química de la República Argentina, es una asociación sin fines de lucro que reúne a docentes de los diferentes niveles educativos de nuestro país, interesados en la formación y capacitación continua.
Entre los fines y objetivos de la Asociación pueden citarse:
● Procurar que la enseñanza de la Química sea cada vez más significativa y eficiente en todo el país y en los distintos niveles educativos.
● Promover el estudio y la investigación en la enseñanza de la Química en todos los niveles.
● Fomentar el intercambio y la comunicación entre personas y las instituciones dedicadas a la enseñanza de la Química.
● Contribuir al perfeccionamiento profesional de sus asociados mediante la divulgación de información científica, metodológica y de temas de interés común.
● Suscitar la inquietud de los docentes de Química por temas que contribuyan a ubicarlos frente a los problemas fundamentales de carácter científico y técnico que enfrenta el país.
Comisión Directiva
En la Asamblea celebrada en el 18 REQ, el 7 de agosto de 2018, se ratificó la nueva comisión directiva, que quedó conformada de la siguiente manera:
Presidente: Teresa Quintero UNRC
Vicepresidente: Miriam Gladys Acuña UNaM
Secretaria: Andrea Ciríaco UNPSJB
Prosecretaria: Ana Basso UNC
Tesorera: Marcela Susana Altamirano UNRC
Vocal 1°: Sandra Hernández UNS
Suplente: Gladys Acuña UNaM
Vocal 2°: Germán Sánchez UNL
Suplente: Andrea Farré UNRN
Revisores de Cuentas:
1°: Carlos Matteucci – Andrés Raviolo UNRN
2°: Marina Mansullo UNC
3°: Héctor Odetti UNL
Tabla de Contenidos
Editorial
Transformaciones y Continuidades en la Educación en Química
María Gabriela Lorenzo y Germán Hugo Sánchez 100-101
Investigación en Didáctica de la Química
Estudio de la Competencia Digital “Comunicación y Colaboración” en Estudiantes de un Profesorado en Química
Leticia Beatriz Diaz, Nora Edith Herrera, Nora Raquel Nappa y Susana Beatriz Pandiella
102-110
Desarrollo de Estrategias Cognitivas y Metacognitivas Asociadas al Aprendizaje de la Química en Estudiantes de Ingeniería
Fabián Buffa, Lucrecia E. Moro, Paola A. Massa, Alejandra Fanovich, Máximo Menna, Vanesa Fuchs y Daniela García Nuñez 111-122
Cosmética e Interdisciplina: Primeros Pasos de un Escenario Posible
Sonia A. Farenzena, Catalina Sofía y Sandra A. Hernández 123-133
Innovación para la Enseñanza de la Química
Fisiología Humana Aplicada a la Enseñanza de la Química Bioinorgánica
Andrea Fellet y María Gabriela Repetto 134-144
Una Propuesta Áulica de Enseñanza Remota sobre Divulgación Científica y Pseudocientífica en Tiempos de COVID-19
Laura Morales, María José Flores y Raúl Pereira 145-153
La Química como Herramienta Básica en la Interpretación de Diferentes Procesos de Interés Agronómico
Paola N. Esteves, Micaela A. Sánchez y David H. Riquelme 154-162
La Educación en la Química en Argentina y en el Mundo
La Educación en Química Estuvo Presente en los 30 Encuentros Internacionales de Didáctica de las Ciencias Experimentales
Alicia Benarroch Benarroch 163-169
Premio Nobel de Química 2022
Luz Lastres 170-180
Congresos, Jornadas, Seminarios de Aquí y de Allá…
Andrea S. Farré 181-183